THẠCH RAU CÂU CON MẮT đặc trưng cho lễ HALLOWEEN đây. Rất ấn tượng mà đơn giản, dễ làm. Mọi người thử xem ^_^.
CÔNG THỨC
Nguyên liệu:
- Bột agar (hoặc gelatin)
- Tinh chất café
- Màu thực phẩm: Đỏ & xanh
- Bột Gelatin/ Kẹo sữa dẻo
- Khuôn đá hình cầu
- Nước ép cà chua
Thực hiện
- Trộn tinh chất café và bột agar vào nước sôi để tạo thành con ngươi
- Nhỏ màu thực phẩm và bột agar vào nước nóng và nhỏ lên con ngươi
- Làm chảy bột kẹo sữa dẻo trong nước nóng và đổ vào khuôn
- Bọc kín & để trong tủ lạnh trong 1 tiếng
- Lấy thành phẩm ra khỏi khuôn
- Thưởng thức cùng nước cà chua (máu giả ^_^)
Các bạn hãy xem Video hướng dẫn để làm tốt hơn nhé.
Chúc các bạn thành công
<Nguồn: C Channel>
<Biên dịch: MIKI KITCHEN – Bánh Ngon, Tiệc Vui>