- - in Bếp Bánh Miki, Chia sẻ

6312754495_01fc74474e

 

THẠCH RAU CÂU CON MẮT đặc trưng cho lễ HALLOWEEN đây. Rất ấn tượng mà đơn giản, dễ làm. Mọi người thử xem ^_^.

 

CÔNG THỨC

Nguyên liệu:

  • Bột agar (hoặc gelatin)
  • Tinh chất café
  • Màu thực phẩm: Đỏ & xanh
  • Bột Gelatin/ Kẹo sữa dẻo
  • Khuôn đá hình cầu
  • Nước ép cà chua

 

Thực hiện

  • Trộn tinh chất café và bột agar vào nước sôi để tạo thành con ngươi
  • Nhỏ màu thực phẩm và bột agar vào nước nóng và nhỏ lên con ngươi
  • Làm chảy bột kẹo sữa dẻo trong nước nóng và đổ vào khuôn
  • Bọc kín & để trong tủ lạnh trong 1 tiếng
  • Lấy thành phẩm ra khỏi khuôn
  • Thưởng thức cùng nước cà chua (máu giả ^_^)

Các bạn hãy xem Video hướng dẫn để làm tốt hơn nhé.

Chúc các bạn thành công

<Nguồn: C Channel>

<Biên dịch: MIKI KITCHEN – Bánh Ngon, Tiệc Vui>

 

Leave a Comment

Your email address will not be published.

Your Comment*

Name*

Email*

Website*